Энцефалопатия (земляника, таволга, боярышник) рецепт смеси

Целебные растения, которые смешивать нельзя

Некоторые люди часто делятся рецептами траволечения. Иногда читаешь такие рецепты и хватаешься за голову. Дело в том, что есть травы, которые в один сбор класть крайне нежелательно, ибо они действуют разнонаправленно. Поэтому я хочу свой опыт травника отдать людям, чтобы рассказать, какие травы смешивать в одном сборе нельзя.

  • Не рекомендуется класть в один сбор травы, которые понижают и повышают давление.  Не рекомендуется класть в один сбор травы, которые понижают и повышают кислотность желудочного сока.
  • Не рекомендуется класть в один сбор травы, которые понижают и повышают свертываемость крови (разжижают и сгущают кровь).
  • Не рекомендуется класть в один сбор травы, замедляющие и ускоряющие пульс.
  • Не рекомендуется класть в один сбор травы, которые понижают и повышают функционирование щитовидки. Списки трав, действующих разнонаправленно:

Давление

  • Травы, понижающие давление: адонис, акация, арника, астрагал, барвинок, береза, боярышник, брусника, буквица, валериана, вербена, гинкго, диоскорея, донник, душица, ежевика, земляника, ива, календула, клевер, конский каштан, ландыш, лещина (орешник), лен, липа, лофант, малина, медуница, мелисса, мята, одуванчик, омела, пажитник, пастушья сумка, пион уклоняющийся (марьин корень), подорожник, пырей, рута, рябина, сирень, софора, сушеница, спорыш, таволга (лабазник), тмин, тысячелистник, хвощ, хмель, череда, черника, чистец, шелковица, шиповник, шлемник.
  • Травы, повышающие давление: аралия, бессмертник (цмин), дрок, женьшень, зверобой, лимонник, пижма, родиола розовая, родиола четырехраздельная (красная щетка), татарник, толокнянка. Несильно повысить давление могут галега (козлятник), дягиль, кошачья лапка, левзея, пырей, солодка, чертополох, шалфей.

Свертываемость крови

  • Травы, понижающие свертываемость крови (разжижающие кровь): акация, гинкго, донник, диоскорея, ежевика, ива, клюква, конский каштан, лещина (орешник), лофант, шелковица. Из них особенно сильно разжижают кровь диоскорея, донник, конский каштан, лещина. Не сильно разжижают кровь каланхоэ, мелисса, мята, цикорий.
  • Травы, повышающие свертываемость крови (сгущающие кровь): алтей, арника, арония (черноплодная рябина), бадан, валериана, горец (все виды), дуб, зверобой, калган (лапчатка прямостоячая), калина, крапива, кошачья лапка, кровохлебка, кукурузные рыльца, лопух, манжетка, одуванчик, пастушья сумка, пижма, подорожник, софора, спорыш, тысячелистник, хвощ, чистец, щавель конский. Из них для лечения именно кровотечений применяются горец почечуйный, кровохлебка, пастушья сумка, подорожник и тысячелистник. Остальные травы сгущают кровь не так сильно.

ПРИМЕЧАНИЕ 1. Арника, арония, валериана, калган, софора, тысячелистник и чистец (упомянутые в этом списке) хоть и повышают свертываемость крови, но тем не менее применяются для лечения болезней сердечно-сосудистой системы как основные или вспомогательные средства.

ПРИМЕЧАНИЕ 2. Травы, понижающие давление, и травы, разжижающие кровь, – это не одно и то же. Некоторые люди считают, что если какие-то травы понижают давление, то они автоматически разжижают кровь. Или наоборот: травы, разжижающие кровь, обладают свойством понижать давление. Это не так. Да, большинство трав, разжижающих кровь, обладает свойством понижать давление. И большинство трав, понижающих давление, кровь разжижают. Но так не всегда. Например, арника, бадан, кровохлебка, пастушья сумка, софора, спорыш, тысячелистник, хвощ и чистец давление понижают, но при этом кровь сгущают (повышают ее свертываемость).

Пульс

  • Травы, замедляющие пульс: барвинок, диоскорея, ива, сушеница, хмель, шалфей.
  • Травы, ускоряющие пульс: тысячелистник, сосна (хвоя, веточки, шишки, смола), укроп.

Кислотность желудочного сока

  • Травы, понижающие кислотность желудочного сока: мята, ромашка, солодка, сушеница.
  • Травы, повышающие кислотность желудочного сока: аир, душица, крапива, лимонник, подорожник, рябина, спорыш.

Щитовидная железа

  • Травы, понижающие функционирование щитовидки: в первую очередь это зюзник, отчасти сюда относятся мелисса и черноплодная рябина.
  • Травы, повышающие функционирование щитовидки: в первую очередь это дрок, отчасти сюда относятся лимонник и лен.

Напоследок

Нельзя смешивать травы успокаивающие и тонизирующие (бодрящие). Но практически все успокаивающие травы (барвинок, валериана, боярышник, пустырник, ромашка, хмель, чистец, шлемник) есть в списке трав, понижающих давление, а практически все тонизирующие травы (аралия, женьшень, лимонник, родиола) есть в списке трав, давление повышающих.

Лечебные свойства земляники

Лечение земляникой

В народной медицине для лечения применяют листья, корни и ягоды земляники.

Земляника богата железом, медью, цинком, витаминами С, В1, В2, РР, Е. По содержанию железа земляника превосходит сливу, малину, крыжовник и смородину. Ягоды содержат большое количество марганца, который способствует нормальному процессу обмена веществ, снабжает питанием нервные клетки и мозг, активизирует работу щитовидной железы. В землянике найдено большое количество фолиевой кислоты (она положительно влияет на процесс кроветворения), а также калия, способствующего выведению воды из организма и понижению давления.

Земляника обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным, мочегонным, кровоостанавливающим, общеукрепляющим, желчегонным, мочегонным, слабительным и вяжущим свойствами.

Если запах изо рта

Если вас замучил неприятный запах изо рта, залейте 1 ст. ложку земляники 1 стаканом кипятка, настаивайте в закрытой посуде 15 минут, процедите.

Полощите этим настоем рот после еды.

Земляника при кровоточивости десен

При кровоточивости десен полезно полоскать рот отваром с земляникой.

Смешайте 1 часть листьев и цветков земляники с 1 частью травы череды и 0,5 части мяты.

1 ст. ложку сбора залейте 1 стаканом крутого кипятка, закройте крышкой. Процедите и полощите рот несколько раз в день.

Как повысить гемоглобин?

Людям с низким гемоглобином полезно есть землянику, в ней содержится большое количество железа. Также хорошо в рацион питания включать яблоки, помидоры.

Самое главное при низком гемоглобине – есть понемножку, но часто. Нельзя питаться 2-3 раза в сутки. Каждые 2 часа необходимо желудок чем-то наполнять: орешками, яблочком, кусочком хлеба и т. п.

Земляника для лечения желудка

Земляника – настоящая аптека! В летний сезон ешьте как можно больше этой ягоды, она является прекрасным средством для регуляции деятельности кишечника. Земляника нормализует стул, снижает активность гнилостных процессов в кишечнике. Ягоды этого растения полезны при воспалительных заболеваниях желудка.

Можно запастись ягодами впрок, на зиму. Для этого заморозьте их в холодильнике или высушите, тогда у вас всегда будет надежное средство от желудочно-кишечных хворей.

Предлагаю свой рецепт замораживания. Землянику надо охладить в холодильнике, залить холодным сахарным сиропом (0,5 кг сахара на 1 л воды) и заморозить в морозильнике.

Земляника против сахарного диабета

Очень многие люди в наше время страдают от сахарного диабета. Лекарственные растения с лечебной целью при этом заболевании используются с давних пор, поэтому предлагаемый мною рецепт прошел проверку временем.

Травяная терапия может применяться как вспомогательное лечение при любой форме сахарного диабета. Лекарственные растения улучшают иммунитет, нормализуют работу желудочно- кишечного тракта, ликвидируют застой в печени и желчном пузыре и, что немаловажно, снижают потребность в инсулине.

Кроме простых рецептов с одним компонентом существуют сборы трав, в состав которых входят несколько наименований растений.

Лекарственные смеси трав можно приготовить в домашних условиях.

60 г травы земляники соедините с 40 г цветов липы, 30 г цветов коровяка и 100 г листьев черники.

Залейте 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, дайте настояться несколько минут и пейте по 1 стакану после еды 2-3 раза в день.

Дисциркуляторная энцефалопатия

Дисциркуляторная энцефалопатия чаще встречается у пожилых людей в результате сосудистых изменений. Поддерживать здоровье больных помогает длительная фитотерапия.

Смешайте листья лесной земляники с плодами боярышника и травой таволги (все в равных частях).

1 ст. ложку сбора заварите 1 стаканом кипятка, дайте настояться, процедите. Принимайте по 0,5 стакана 2-3 раза в день вместе с медом.

При энцефалопатии I-II стадий рекомендуется принимать ванны с морской солью, йодобромные, с хвойным экстрактом и просто ароматические. Температура воды не должна превышать 38-39 градусов. На курс желательно провести 10-25 ванн по 25-30 минут каждая.

Земляника при желчнокаменной болезни

При желчнокаменной болезни поможет настой из ягод и листьев земляники. Для его приготовления 1 ст. ложку смеси ягод и листьев земляники заваривают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Употребляют по 0,5-1 стакану настоя 3 раза в день.

Паразитарная инфекции

Чтобы избавиться от паразитов, необходимо съесть в течение дня 2-3 стакана земляники, затем кусок селедки (100 г) с небольшой репчатой луковицей. Перед сном и до утра нельзя ничего пить. Результат не заставит себя ждать.

Земляника для лечения повышенного давления

При гипертонии хорошо помогает настой из листьев земляники. 1 ч. ложку листьев заварите 1 стаканом кипятка и пейте как чай.

Ешьте как можно больше печеного картофеля вместе с кожурой, а также чеснока, сырого лука и постоянно пейте клюквенный сок или морс.

Сохраняем витамины

Земляника обладает массой полезных для организма свойств. Естественно, наиболее полезна свежая земляника. Однако она очень питательна и в переработанном виде, я Ягоды земляники укладывают слоями в чистую банку, пересыпая каждый слой сахаром. Затем оставляют для настаивания в холодном помещении на 8-10 часов. Когда выделится сок, массу выжимают через марлю. Сок разливают по бутылкам, добавляя в каждую по рюмке рома или коньяка. Хранят сок на холоде.

■ Ягоды варят в течение 50 минут. Затем сливают сок в отдельную кастрюлю и подогревают до 90 градусов. Горячий сок разливают по банкам и тут же закатывают.

■ 400 г ягод земляники растирают, постепенно добавляя 0,5 л воды. Настаивают некоторое время, потом процеживают через марлю. Полученную воду подслащивают по вкусу. Напиток хранят в холоде.

Земляника против анемии и бронхиальной астмы

Из всех лесных ягод самая ароматная и душистая – земляника. Она не только вкусная, но и очень полезная.

Листья земляники применяют как кровоостанавливающее средство в гинекологической практике и при геморрое. Для этого делают отвар из 2 ст. ложек листьев и 2 стаканов воды и употребляют по 1 ст. ложке каждые 2 часа до прекращения кровотечения.

При различного рода анемиях (малокровии) пьют настой: 2 ст. ложки сухих листьев земляники заливают 1 стаканом кипятка, настаивают до теплого состояния.

Или же делают отвар из всего растения с 2 стаканами воды. Кипятят 5-7 минут. Пьют по 0,25 стакана 4-5 раз в день. Этот отвар является источником железа и других микроэлементов. При удушье и бронхиальной астме 1 ст. ложку сухих листьев земляники заливают 2 стаканами воды, кипятят, пока не останется 100 г. Затем процеживают и принимают по 1 ст. ложке через каждые 2 часа до улучшения дыхания.

При бронхиальной астме применяется также настой из сбора трав с земляникой: листья земляники, ежевики, кипрея (иван-чая), малины, черной смородины, цветки липы, зверобоя и трава чабреца (всего поровну).

1 ст. ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и пьют по 0,25 стакана каждые 2 часа. Сбор содержит растения бронхолитического, противовоспалительного и потогонного действия. Эту же микстуру употребляют при простуде, гриппе, бронхите.

Настои и отвары листьев земляники широко используются и местно. Полоскания отваром корневищ и листьев применяются при ангине и хроническом тонзиллите.

«Тибетский сбор» очищает и укрепляет

Листья земляники входят в состав известного «Тибетского сбора», который способствует очищению организма от шлаков, похудению, улучшает обмен веществ, работу желчного пузыря и поджелудочной железы, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии, заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также очищает печень и почки.

Смешайте листья земляники с цветками бессмертника, березовыми почками, травой зверобоя и ромашки (всего по 100 г). Компоненты измельчите в кофемолке.

Способы применения: – 2 ст. ложки сбора залейте 0,5 л кипятка, дайте настояться 1,5 часа. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут ДО еды.

■ 1 ст. ложку сбора залейте 0,5 л кипятка, протомите на водяной бане 30 минут и оставьте на ночь в тепле. Утром процедите и выпейте 1 стакан отвара, добавив 1 ч. ложку меда. Остальное примите вечером за 1 час до еды.

Травяной чай из земляники

Самый лучший чай – травяной. Он не только имеет оригинальный вкус, но и обладает целебной силой.

Из листьев земляники в сочетании с листьями малины, цветками, плодоножками вишни и черешни можно приготовить душистый чай, который полезен при заболеваниях почек, мочевого пузыря, суставов.

1 ч. ложку сбора залейте 1 стаканом кипятка, настаивайте 20 минут. Чай пейте без сахара, не более 1 стакана за 1 прием 2 раза в день.

Сужение желчных протоков

У моей родственницы обнаружили сужение желчных протоков. Врачи, конечно же, выписали множество таблеток, а мы стали перелистывать лечебные газеты, искать советы добрых людей и нашли.

Смешайте листья земляники лесной с листьями березы повислой, мяты перечной и плодами шиповника коричневого (в равных пропорциях).

2 ст. ложки смеси залейте 2 стаканами кипятка и нагревайте на водяной бане 15 минут. Остудите под крышкой, процедите. Принимайте по трети стакана 3 раза в день перед едой в течение месяца.

Поддержка для сердца

Во время цветения лесной земляники засушите кустики этого растения вместе с корнем. Чтобы поддержать сердце, заваривайте в фарфоровом чайнике 3-4 земляничных кустика. Пейте этот ароматный напиток в течение месяца вместо чая.

Целебник за лабазом: таволга

В разгар лета заболоченные опушки, сырые луга и склоны оврагов покрываются бело-кремовой пеной душистых цветков этого растения. Его называют таволга вязолистная, или лабазник. Второе название появилось оттого, что нередко растение подходит близко к жилью, встречается, как говорили в старину, «за лабазами», то есть в тени различных хозяйственных построек. Оно обладает замечательными лечебными свойствами.

Читайте также:  Гастродуоденит (вахта, фенхель, мята, тысячелистник)

Где-то в июле по приезду на дачу я беру плетеную корзинку и спускаюсь к неболшому озерцу за нашими участками. Приближаясь к нему, с наслаждением вдыхаю разливающийся на много метров сладко-душистый аромат. Это запах одного из самых любимых мною растений – таволги вязолистной, которая обитает на побережье нашего озерца. А вообще она селится в любом переувлажненном месте.

Я подхожу к высоким зарослям таволги, осторожно срываю метелки с отдельными листьями, обсыпанные пахучими мелкими бело-кремовыми цветочками, и кладу их в корзинку. Работаю очень быстро – сырье надо обработать в течение получаса, иначе оно «сгорит» под воздействием высокой концентрации самых активных веществ таволги – природных салицилатов.

Придя домой, сразу же раскладываю часть цветков тонким слоем под хорошо проветриваемым навесом для сушки. Они пойдут для чаев и лечебных настоев. Часть засыпаю в банку и заливаю водкой для приготовления настойки. А из оставшихся готовлю холодный настой – мацерат. Беру 3 ст.ложки ложки свежих цветков, заливаю 1,5 л холодной кипяченой или родниковой воды и оставляю на ночь. Утром и в течение дня мы всей семьей пьем этот настой вместо воды. Маме он полезен для улучшения микроциркуляции сосудов головного мозга, нам с сыном в качестве средства, очищающего кровь и лимфу от токсинов.

Но, конечно же, спектр лечебных свойств у таволги намного шире. Из ее биохимического состава специалисты прежде всего обращают внимание на производные салициловой кислоты (эфиры, альдегиды), которых я уже коснулась. Так же, как их искусственный аналог – аспирин, они обладают мощным противовоспалительным, кроворазжижающим, потогонным действием, что дает эффект при сердечно-сосудистых, воспалительных, суставных заболеваниях.

Обнаружены в таволге также аскорбиновая и другие кислоты, фенольные соединения, дубильные вещества, флавоноиды, катехины, эфирное масло, стероиды и другие активные соединения. Благодаря им растение, помимо отмеченных эффектов, обладает еще общеукрепляющим, успокаивающим, сосудорасширяющим, бактерицидным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, желчегонным, вяжущим, мочегонным, антитоксическим и антигельминтным свойствами.

Салицилаты, гликозиды, катехины, антиоксиданты делают таволгу очень действенной при сердечно-сосудистых проблемах. Они регулируют тонус сосудов, улучшают кровообращение, препятствуют образованию тромбов, усиливают снабжение мозга кислородом и глюкозой. Научной медициной доказана способность таволги стимулировать кровоснабжение головного мозга даже лучше знаменитой заморской гинкго билобы. При ослаблении памяти, дисциркуляторной энцефалопатии, последствиях инсульта, атеросклерозе, повышенной вязкости крови, тромбозах, нарушениях периферического кровообращения и микроциркуляции, головных болях, артериальной гипертонии используют такой настой.

Взять 1 столовую ложку сухих цветков таволги, залить 100 г кипяченой воды комнатной температуры, настоять не менее 8 часов. Пить по 1/3 стакана, 3-4 раза в день за 20 мин. до еды в течение 3 недель. Через неделю повторить, и так лечиться в течение 3-6 месяцев.

Наверное, читатели обратили внимание, что цветки заливаются остуженной кипяченой водой. Дело в том, что салицилаты под воздействием кипятка быстро разлагаются. Поэтому для улучшения кровообращения, разжижения крови, ослабления воспалений я предпочитаю холодные настои горячим. А для лечения других заболеваний можно заливать траву и кипятком.

Приведу рецепт сбора с таволгой, который поможет быстрее справиться больному после перенесенного инфаркта. Его состав: таволга (цветы и трава), боярышник (плоды или цвет), валериана (корень), донник лекарственный (трава), клевер (цвет), мелисса, роза садовая, кипрей – все в равных частях. Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченного в порошок сбора залить 1 стаканом воды. Нагревать на водяной бане (под крышкой) 15 минут. Затем настоять 2 часа в темном месте (укутав) и процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи.

Для разжижения крови полезна и настойка. Я готовлю ее на водке, наполовину разбавленной водой (чтобы меньше алкоголя попадало в организм). Для этого 50 г цветков и порезанной травы заливаю 0,5 л 20% водки и настаиваю 5-7 дней в темном месте. Пить начиная от 5-7 капель до 1 ч.ложки на четверть стакана воды под контролем протромбинового индекса крови. Есть данные, что такая настойка травы также обладает антибактериальным действием и способствует скорейшей эпителизации трофических язв голени.

Благодаря сосудорасширяющему действию биологически активных веществ таволги по типу эуфиллина для улучшения вентиляции бронхов при бронхите, бронхиальной астме, пневмонии эффективны настои как из одних ее цветков, так и в сочетании с другими растениями. Например, цветков таволги, взятых в равных количествах с листом черной смородины.

Помогает чай из цветков лабазника при гриппе и ОРЗ с высокой температурой. Для приготовления 1-2 чайные ложки измельченных сухих цветков заливают 1/4 л кипящей воды и 10 минут настаивают, потом процеживают. Выпивают по 1 стакану чая 2 раза в день маленькими глотками.

В народной медицине испокон веков лабазник ценился как средство лечения мышечного и суставного ревматизма, артритов, невритов. Сегодня практика фитотерапевтов подтверждает этот опыт. Наши наблюдения показывают и эффект употребления настоев таволги при подагре – у больных наблюдается снижение в организме мочевой кислоты, нормализуется обмен веществ и исчезают болевые приступы. С целью лечения ревматизма и подагры используются и цветы, и листья с корнями, которые также обладают противовоспалительным, болеутоляющим, мочегонным и противоревматоидным действием.

Для снятия боли при подагре, артритах, мышечном и суставном ревматизме можно использовать сбор: цветы таволги – 4 части, листья крапивы, цветы бузины черной и кора ивы белой – по 2 части, цветы календулы и василька синего – по 1 части. 1 ст.ложку сбора залить 200 мл кипятка. Настоять 2 часа и пить по 1 ст.ложке через каждые 2 часа в горячем виде. При резких болях можно выпивать по полстакана.

А вот средство для снятия суставных и мышечных болей с использованием листьев и корней. 1 ч.ложку измельченных корней лабазника залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 30 минут на очень тихом огне, за 3 минуты до выключения добавить 1 ст.ложку листьев и оставить настаиваться. Процедить и пить по 1 ст.ложке 3 раза в день до еды. Этот же настой использовать для горячих компрессов , ручных и ножных ванн. Кстати, им хорошо промывать глаза при конъюнктивите.

Русские земские врачи для лечения хронического суставного ревматизма и невралгий с успехом использовали отвары и мази, приготовленные из всех частей таволги. Я тоже применяю такую мазь на свином нутряном жире. Беру 100 г жира, растворяю его в кастрюльке на тихом огне и добавляю туда 2 ст.ложки измельченных на кофемолке сухих корней таволги и хорошенько размешиваю. Смазывание этой смесью больных суставов и мышц 2 раза в день весьма действенно. Эффект возрастает при приеме внутрь отвара корней и листьев или сбора, приведенного на 4-й стр..

Другую мазь я делаю для лечения поражений кожи и слизистых. Беру 1 ст.ложку взятых поровну свежих цветков таволги, календулы и травы мелиссы и заливаю 1 стаканом оливкового или персикового масла. После недельного настаивания получается целебное масло, обладающее болеутоляющим, ранозаживляющим и бактерицидным эффектом. Лечит герпес, алопецию (облысение), вагинальные эрозии, опрелости.

Попутно замечу: если у вас под рукой нет такой или другой мази, а на даче кто-то поранил или обжег кожу, то пораженное место можно просто засыпать порошком из цветков таволги, который получается, если растереть цветки между ладонями.

Нельзя не сказать и о том, что настой травы и цветов таволги помогает при болезнях мочевого пузыря, почек, различных видов водянки, при болях в кишечнике и желудке. Если боли в желудке или пищеварительном тракте возникли на нервной почве, то таволга здесь будет незаменимым лекарством, – ее настой снимет воспалительный процесс и успокоит нервы.

Во всех этих случаях настои травы и цвета таволги готовятся так: 2 столовые ложки сухого цвета и листа залить 0,5 л кипятка, настоять 3 часа, процедить. Пить по 1/3 – 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды.

Таволга также лечит обменные нарушения, в том числе сахарный диабет, заболевания щитовидной железы. Наиболее полезны в этом плане корни, которые содержат много йода. При зобной болезни хорошо употреблять на кончике ножа порошок из взятых поровну корней таволги и аира.

Густой ее настой (3 ст. ложки цветков на 0,5 л кипятка) применяется для усиления роста волос. Для этого им ежедневно споласкивают голову с последующим втиранием. Курс лечения — 10 дней.

Я люблю использовать таволгу и в питании. Цветки служат основой целебных травяных чаев. Я сочетаю цветы лабазника с плодами шиповника, травой крапивы, мелиссы, цветками календулы, листом смородины и земляники примерно в равных количествах. Молодые листья, цветки и вымытые и очищенные корни идут для приготовления салатов, супов, борщей. Сухие и истертые в порошок листья служат ароматной приправой – они обладают приятным пряным вкусом, напоминающим орегано. Хорошо добавлять к ним толченый лист крапивы – богаче становится биохимический состав приправы.

А вот рецепт вкусного компота, который нравится всем в нашей семье.

На 1 л воды – 200 г яблок и 30 г вымытых корней таволги, сахар или мед по вкусу. Бросить яблоки в кипящую воду, проварить 10 минут, добавить сахар или мед. Опустить в марлевом мешочке корни и варить еще 3 минуты. Выключить и настаивать 1 час. Вытащить мешочек с корнями. Благодаря им компот получает изысканный вкус и обогащается целебными веществами таволги.

Светлана МУСИНА, врач-фитотерапевт Журнал “60 лет – не возраст”

Лечение энцефалопатии народными средствами

Лечение энцефалопатии травяным бальзамом

Для лечения энцефалопатии, улучшения кровообращения в мозгу, очистки его сосудов, предотвращения головокружений и шума в голове существует эффективное народное средство – травяной бальзам, который легко можно приготовить в домашних условиях.

Для начала необходимо изготовить три составляющих: настойку клевера красного, диоскореи кавказской и прополиса.

Для первой настойки вам понадобится 40 г клевера красного (цветков) и 500 мл сорокаградусного спирта или водки. Смешайте составляющие и настаивайте в течение семи дней в темном прохладном месте, после чего процедите через марлю. Настойку диоскореи кавказской готовят две недели, залив 50 г корней растения полулитром спирта. Лекарство должно настаиваться в темном месте. После приготовления его тоже фильтруют с помощью марли. Последний компонент целебной микстуры – настойка прополиса. Его мягкие кусочки ( 100 г ) необходимо измельчить и поместить в бутылку из темного стекла, залив спиртом ( 1 л ). Бутылку закрывают и на десять дней убирают в темное теплое место. После того как все составляющие приготовятся, смешайте их в одинаковых количествах и хорошенько взболтайте. Целебный бальзам пьют по одной чайной ложке после каждого приема пищи, разбавляя кипяченой прохладной водой (50 мл). Курс лечения составляет два месяца, после чего следует прерваться на пару недель.

Лечение энцефалопатии боярышником и клевером

При энцефалопатии страдают сосуды и капилляры, а кровообращение ухудшается, вызывая головные боли, слабость, головокружения и другие признаки патологических изменений. Справиться с этим поможет боярышник. Его плоды полезно употреблять как свежими, так и в виде настоя. Для приготовления настоя ягоды необходимо высушить и две столовые ложки заварить в крутом кипятке (500 мл). Настаивать всю ночь. Наутро лекарственный напиток будет готов к употреблению. Пить его следует перед едой (за 20 минут) 3 – 4 раза в день.

Лечебные качества цветков клевера окажут помощь при шумах в голове, являющихся частым проявлением энцефалопатии. Пару столовых ложек цветков заварите в термосе, залив их 300 мл кипятка. Настаивать снадобье следует в течение двух часов. Выпивают его в три приема перед едой (за полчаса).

Лечение энцефалопатии шиповником

Помощь в лечении энцефалопатии окажет шиповник. Его плоды можно заваривать как чай, добавляя две столовые ложки сухих ягод в пол-литра крутого кипятка. Настаивать шиповник лучше в термосе, в течение двух-трех часов. Если настой получился слишком крутым, его можно разбавить водой или смешать с мёдом. Также сухие плоды шиповника полезно добавлять во всевозможные травяные сборы.

Не забывайте о диете: при энцефалопатии важно питаться витаминосодержащими продуктами, налегая на фрукты и овощи. Особую пользу окажут зеленый лук и чеснок. Из лука можно готовить настойку, смешивая его свежевыжатый сок (1 столовую ложку) с мёдом (2 столовые ложки). Перед едой такое средство принимают по одной столовой ложке. В день следует делать по три приема.

Лечение энцефалопатии травяным сбором

Сбор 1. Существует действенный народный рецепт из лекарственных растений. Это средство можно использовать в лечении энцефалопатии, в особенности для борьбы с головной болью, нарушенным мозговым кровообращением и проблемами сосудов головного мозга. Для приготовления сбора Вам понадобится по одной части листьев березы белой, лепестков розы, травы донника лекарственного, травы солодки голой и плодов мордовника смешать с двумя частями соцветий липы сердцевидной, свежих или сухих плодов малины, травой душицы, хвоща полевого, листьями подорожника и мать-и-мачехи. Добавьте семена укропа, траву пустырника и плодов шиповника (по 3 части) и смешайте с 6 частями травы сушеницы топяной. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и измельчить в ступке. Одну столовую ложку сбора добавляют в пол-литра кипятка и на водяной баре выпаривают в течение получаса. Пьют лекарство перед едой, по половине стакана трижды в день.

Сбор 2. Поскольку энцефалопатия часто сопровождается бессонницей и нервозностью, следует привести рецепт успокаивающего сбора, нормализующего сон и благотворно влияющего на эмоциональное состояние. Необходимо по 20 граммов шишек хмеля и корней валерианы смешать листьями мяты перечной и травой пустырника (по 30 грамм). Компоненты измельчают и одну чайную ложку сбора заливают 250 мл кипятка и ставят на водяную баню. Через 15 минут отвар снимают с огня, охлаждают и фильтруют с помощью марли. Добавьте прохладной кипяченой воды, чтобы возобновить первоначальный объем лекарства, и пейте по половине стакана трижды в день.

Сбор 3. Ещё один успокаивающий сбор готовят, смешав три столовых ложки соцветий ромашки с двумя столовыми ложками корневищ валерианы и цедрой одного лимона. Все ингредиенты тщательно растолочь и залить стаканом кипятка. Настаивайте лекарство в течение часа, после чего процедите и охладите. В день следует выпивать по два стакана целебного напитка – утром и вечером, перед сном.

Источник: Газета ЗОЖ, всеукраинская газета-целительница “Бабушка”

Помним, есть опасные сочетания лекарственных трав и противопоказания

Опасные сочетания лекарственных трав

Врачи обычно прописывают нам таблетки, а вот травы мы принимаем самостоятельно, не советуясь со специалистами, думая, что они не могут причинить вреда здоровью. Поэтому нам необходимо знать опасные сочетания лекарственных трав и различных препаратов.

Фитотерапия не во вред

Сегодня все большую популярность приобретают разнообразные биодобавки, производимые на основе лекарственных трав. Купить их можно без рецепта врача, и многие из нас прописывают их себе самостоятельно, считая, что это не «химия», а всего лишь «травки». Однако действующие вещества в тех и других принципиально между собой не различаются. Находясь в составе препаратов, получаемых промышленным способом, и корешков и трав, такие вещества являются мощным оружием. Порой они могут составлять опасные сочетания, способные привести к самым непредвиденным реакциям.

Например, пожилой человек решает для профилактики ухудшения памяти начать прием экстракта гинкго билоба. Одновременно доктор, который не осведомлен об этом, назначает ему от проблем с сердцем ацетилсалициловую кислоту. Если пациент будет последовательно принимать оба эти лекарства, через несколько месяцев такие эксперименты могут завершиться инсультом…

Чтобы этого избежать, необходимо знать и соблюдать несколько простых правил:

• Сообщайте своему лечащему врачу обо всех принимаемых вами биодобавках и травах, поскольку практически все они обладают теми или иными побочными действиями.

• Подстрахуйтесь и проконсультируйтесь с фитотерапевтом. Эти специалисты знают о свойствах лекарственных трав больше обычных врачей.

• Пейте травы и препараты отдельно, в различное время суток, чтобы не образовывались их опасные сочетания, способные нанести вред здоровью.

Принимаем, не смешивая!

Эхинацея. Это растение обладает антивирусными и антибактериальными свойствами и применяется для профилактики и для лечения гриппа и ОРВИ, а также для улучшения иммунной защиты. Эхинацею не стоит принимать вместе с противогрибковыми лекарственными препаратами, их совмещение токсично для печени. Кроме того, эта трава не должна сочетаться со средствами, которые подавляют иммунитет, она также противопоказана людям, имеющим аутоиммунные заболевания, туберкулез и СПИД.

Корень валерианы. Как известно, это средство широко используется для преодоления легких форм тревожности и для улучшения сна. Препараты корня валерианы нельзя смешивать с прочими средствами против тревожности и с антидепрессантами, поскольку их действие суммируется и может привести к непредсказуемому результату. Помимо этого, не рекомендуется сочетать валериановый корень и другие успокоительные растения и антигистаминные препараты.

Гинкго билоба. Это древнейшее китайское растение помогает улучшению кровообращения и кровоснабжению мозга, а также способствует улучшению памяти и внимания. Гинкго нельзя совмещать с антикоагулянтами, то есть веществами, которые разжижают кровь. Такие опасные сочетания чреваты чрезмерным разжижением крови, кровотечениями и кровоизлияниями. Нежелательно употребление данных лекарственных трав и с препаратами-ингибиторами МАО для избавления от депрессии.

Зверобой. Если в нашей стране это растение используют для лечения самых разных болезней, то в странах Запада оно известно, прежде всего, как средство от нервного напряжения и депрессии, входящее в состав успокоительных препаратов. Не стоит принимать зверобой вместе с некоторыми антибиотиками, которые вызывают светочувствительность, так как это усугубляет эффект. Кроме того, пить зверобой нельзя людям, принимающим антидепрессанты. Данные препараты влияют на уровень серотонина, и суммирование их действия с лекарственной травой ведет к непредсказуемым последствиям. Кроме того, без консультации с врачом нельзя совмещать зверобой и противосудорожные средства, так как они способны взаимодействовать друг с другом. Существуют также данные о том, что это растение может уменьшать эффективность противозачаточных препаратов и некоторых лекарств против астмы.

Женьшень. Является популярным растительным средством, применяемым для повышения тонуса. Поскольку оно разжижает кровь, не стоит сочетать его с антидиабетическими, противогипертоническими и сердечными препаратами. Совмещение женьшеня с ингибиторами МАО иногда приводит к маниакальному психозу, а соединение с препаратами кофеина и с кофе способно вызывать раздражительность.

Эфедра. Данное растение используют при лечении самых разнообразных болезней – от астмы до простуды. Его основное действующее вещество, называемое эфедрином, содержат многие средства от насморка и препараты для похудения. Эфедру не рекомендуется использовать с гипер- и гипотензивными препаратами, поскольку она способна повышать давление и увеличивать частоту сердечных сокращений. Помимо того, эту лекарственную траву нельзя пить людям, которые принимают средства для регулирования уровня сахара в крови. Эфедра нейтрализует их действие. Ее сочетание с ингибиторами МАО также опасно, так как приводит к повышению артериального давления. Нельзя принимать растение и с некоторыми сердечными препаратами, чтобы избежать аритмии.

Пиретрум. Данное средство для предотвращения мигрени. Его не стоит пить до или после операций, так как это может провоцировать сильные кровотечения.

Лакричник. Часто употребляется при ОРВИ, простуде, язвенной болезни, для облегчения менопаузы. Не стоит принимать лакрицу и сироп их нее тем, кто принимает антидиабетические средства, так как растение может мешать действию препаратов. Кроме того, прием лакричника приводит к истощению запасов кальция в организме и к сердечной аритмии, особенно у людей, которые пьют некоторые кардиологические средства.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИЕМА ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ

В некоторых случаях полезные лекарственные травы могут оказаться вредными и даже опасными для здоровья. Есть ряд заболеваний и состояний, когда бездумное употребление лекарственных растений может повлечь за собой ряд нежелательных последствий. Поэтому важно знать противопоказания для приема лекарственных трав, чтобы не нанести вред своему организму или здоровью близких. Эти советы помогут тем, кто предпочитает средства нетрадиционной медицины обычным лекарствам.

Абсолютно все травы имеют ряд показаний, а также противопоказаний для приема. Например, беременным женщинам и женщинам при климаксе нельзя употреблять настойки и отвары барбариса. Из лекарственных трав для тех, кто страдает гастритом, прочими желудочными заболеваниями, язвой, болезнями двенадцатиперстной кишки, не рекомендуются аир болотный, а также виноград. Содержащиеся в этих растениях кислоты раздражают слизистую желудка, приводя к еще более серьезным проблемам. При гастрите с повышенным уровнем кислотности не рекомендуется также прием настоек или отваров из аира болотного. Противопоказания для приема этого растения связаны с содержащимися в его составе компонентами, которые еще больше способствуют повышению уровня секреции соляной кислоты.

Частое употребление аронии черной может спровоцировать сгущение крови, а это чревато тромбозом и закупоркой вен и сосудов. Калина, наоборот, вызывает несвертываемость крови. Любителям моркови стоит знать, что этот овощ не только считается лекарственным растением, но и может иметь некоторые противопоказания для приема. Ее употребление в неумеренных количествах может привести к пожелтению кожных покровов. Кроме того, опасными могут быть корнеплоды, которые располагаются не под землей, а над ее поверхностью. Обычно такие части имеют зеленый цвет и могут быть ядовитыми, негативно влиять на работу сердца.

Цветы календулы, которые так часто употребляются для приготовления настоек и отваров, тоже могут быть не безопасными, особенно если не соблюдать правильную дозировку. Не все знают, что свежие цветки почти в десять раз сильнее, чем высушенные. Что касается кипрея, то передозировка этого растения грозит эпилепсией.

Не все знают, что противопоказания для приема есть даже у лука репчатого. Например, настойку из него нельзя употреблять при сердечных заболеваниях и при болезнях печени и почек.

Полынь – растение, которое требует предельной осторожности при приеме. Его принимают внутрь только при условии правильно рассчитанной дозировки. Длительный прием противопоказан, иначе возможны галлюцинации, психические расстройства, судороги. Нельзя употреблять полынь беременным и при язве.

Свекольный сок, такой полезный, по мнению большинства из нас, может оказаться настоящим ядом, если его принимать неправильно. Свежевыжатый сок может спровоцировать сильный спазм сосудов, поэтому перед употреблением необходимо настоять не менее трех часов. За это время из сока улетучиваются вредные компоненты, и сок становится исключительно полезным.

Донник лекарственный – одно из наиболее популярных лекарственных трав, которое часто используется для приготовления настоек, отваров и лечебных составов. Противопоказания для приема этого растения – расстройства центральной нервной системы, мигрени, перепады артериального давления.

Среди лекарственных трав популярность завоевала и крапива. Противопоказания для приема крапивы – повышенная свертываемость крови, атеросклероз, кисты и опухолевые образования, полипы, гипертония, заболевания матки и воспалительные процессы в придатках.

Применение хвоща полевого противопоказано при заболеваниях почек и даже при малейшем нарушении их функции. Шиповник не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с зубами: кислоты, содержащиеся в больших количествах в его ягодах, разрушают эмаль зуба. После его приема нужно ополоснуть рот водой. Кроме того, абсолютными противопоказаниями для приема отваров из шиповника являются эндокардит, тромбофлебит, сердечная недостаточность.

Чабрец не употребляют при атеросклерозе и кардиосклерозе, при заболеваниях сосудов головного мозга. Противопоказаниями являются также мерцательная аритмия, язва желудка, заболевания почек и печени, предынфарктное состояние, реабилитационный период после инфаркта. Бессмертник не рекомендуется принимать гипертоникам. Лесная или полевая мята приводит к нарушению репродуктивной функции у мужчин, ее не рекомендуется давать детям в качестве успокоительного средства.

Чистотел – растение, которое считается скорее ядовитым, чем полезным. В нем опасными могут быть корни, листья, цветки и стебли. Принимать его в качестве лекарственной травы нужно крайне осторожно, соблюдая точную дозировку. При длительном применении и неправильной дозировке проявляются рвота, расстройство стула, нарушение дыхания, головокружение. Черемша – противопоказана при гастрите, при язвенной болезни желудка. Солодка противопоказана при повышенном артериальном давлении, она приводит к задержке жидкости в организме. Кроме того, она вызывает половую дисфункцию, ослабляет либидо, замедляет рост волос.

В целом, и перечисленные выше, и любые другие виды лекарственных трав имеют свои противопоказания для приема. При их использовании для лечения необходимо соблюдать правильную дозировку и знать особенности своего организма, чтобы не нанести еще больше вреда своему здоровью.

Существуют противопоказания к применению растительных лекарственных средств.

При приготовлении любого народного средства на травах для ребенка, необходимо уменьшать дозировку в зависимости от его возраста:

0 – 3 года – дозировка уменьшается в 3—5 раз;

3 – 7 лет – дозировка уменьшается в 2 раза;

7 – 14 лет – дозировка уменьшается в 1,5 раза.

Наиболее опасные растения – болиголов, вех ядовитый (цикута), волчье лыко. Эти растения вообще не рекомендуется употреблять в каких-либо сборах.

В случае неправильного использования тяжелые формы отравления могут вызвать: красавка, семена белены и дурмана, крушина и даже чистотел. В домашних условиях лучше не делать настои и отвары из софоры японской,термопсиса, паслена, живокости.

Абрикосовые косточки можно употреблять не более двадцати ядер за раз, ввиду высокого содержания в них синильной кислоты;

Плоды аронии (рябины черноплодной) противопоказаны людям с повышенной свертываемостью крови;

Алоэ категорически нельзя применять беременным женщинам, а также при воспалении почек, мочевого пузыря, болезнях печени и желчного

Багульник болотный крайне ядовит;

Ядра вишни и сливы содержат синильную кислоту, поэтому вишневое и сливовое варенье не рекомендуется хранить более трех лет;

Бессмертник противопоказан людям, страдающим гипертонией;

Валериану (корни) не рекомендуется употреблять долгосрочно, поскольку она негативно действует на органы пищеварения, а также долгосрочное употребление валерианы способно вызвать головную боль, тошноту и нарушения деятельности сердца;

Виноград нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом. А также, в большом количестве противопоказан при гипертонии;

Сок плодов граната применяется только в разбавленном виде, так как высокое содержание кислот в гранате разрушает зубную эмаль. Передозировка коры способна вызвать судороги, головокружение, ухудшение зрения, слабость;

Душица не рекомендуется беременным женщинам, так как ее применение может спровоцировать выкидыш;

Девясил категорически противопоказан в период беременности;

Траву желтушника серого нельзя принимать при остром миокардите и атеросклерозе;

Длительное употребление зверобоя способно вызвать дерматит;

Лесная земляника противопоказана при гастритах с повышенной кислотностью и язвенных процессах желудочно-кишечного тракта;

Крушина ломкая строго противопоказана во второй половине беременности;

Употребление лимонника китайского вредно при гипертонии и бессоннице;

Крапива и кукурузные рыльца противопоказана для приема людям с повышенной свертываемостью крови;

Подорожник противопоказан при повышенной желудочной секреции;

Морская капуста: не рекомендуется применять ее при беременности, а также, при туберкулезе легких, заболеваниях почек, крапивнице и во всех случаях, когда запрещено употребление йода;

Ягоды можжевельника обыкновенного нельзя применять при остром воспалении почек и в период беременности;

Настойка лука репчатого противопоказана людям, страдающими заболеваниями сердца, а также, при болезни почек;

Противопоказано применять льняное семя при холецистите и гепатите;

Пижма противопоказана беременным и детям до девяти лет;

Хрен и редька строго противопоказаны при гастритах, болезнях почек, печени, язвенной болезни желудочно-кишечного тракта;

Свежий свекольный сок может способствовать сильному сердцебиению, поэтому, перед употреблением внутрь, он должен отстояться примерно два с половиной часа;

Сирень – достаточно ядовитое растение и поэтому его дозировку необходимо строго контролировать;

Орех грецкий, фундук (лесной): при приеме очень важно соблюдать дозировку, так как небольшой избыток способен вызвать сильные головные боли в лобной части;

Почечный чай выводит много жидкости из организма, поэтому нужно увеличить употребление жидкостей;

Нежелательно применение редьки посевной людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями, поскольку ее сок увеличивает частоту сердцебиения;

Толокнянка, при длительном применении раздражающе действует на почки;

Хурма противопоказана при ожирении, а также, сахарном диабете;

Чеснок противопоказан при воспалении почек и обострениях геморроя;

Шалфей не рекомендуется употреблять при острых воспалениях почек;

После приема шиповника внутрь, нужно как следует прополоскать рот водой, потому что кислота, содержащаяся в настое шиповника, разрушает зубную эмаль;

Больным, с повышенной кислотностью, противопоказаны лимоны, душица,перец, тмин;

Больным, с пониженной кислотностью, нежелательно употребление укропа,кориандра и зеленого чая;

При инфаркте и тромбофлебите нельзя употреблять базилик, кориандр, так как они повышают свертываемость крови.

Чай из трав на каждый день

Венедикт Дадыкин, учёный агроном. Фото Наталии Мологиной.

Что пьют долгожители?

Мне не раз приходилось пить вкусный напиток из смеси чабреца, липового цвета и медуницы с долгожителем деревни Ясная Поляна Иваном Манохиным. Ему было 103 года! Да и сам именитый хозяин яснополянской усадьбы Лев Николаевич Толстой до глубокой старости предпочитал напиток из собственноручно выращенных и измельчённых корней цикория.

В горном Дагестане я как-то встретил бородатых пастухов-аксакалов преклонных лет (старшему было 105!), которые в качестве чайной заварки использовали свежие корни шиповника. Запомнился тёмно-розовый, насыщенный цвет и необыкновенный аромат, куда более приятный, чем тот, что дают плоды. Не менее оригинальным чаем из вереска, приготовленным по стародавнему рецепту, напоили меня однажды лесники Брянщины.

Впрочем, ещё в Древней Руси напитки из трав и кореньев потребляли задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). И вплоть до начала прошедшего века «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, а ещё иван-чая (кипрея) пили, когда хотели избежать простуды и восстановить силы после тяжёлой работы. И, как следует из жизнеописаний тех лет, травяными сборами пользовались не в качестве «скорой помощи», а постоянно, изо дня в день, что входило уже в привычку. И только с приобщением к привозному байховому чаю постепенно были забыты и многие рецепты, и сами травяные сборы.

По рецептам предков

Интерес к поиску и сбору душистых трав зародился во мне ещё в далёком детстве. На всю жизнь запомнилось, как с дедом Иваном — уроженцем тульской глубинки — мы часами бродили по высокому разнотравью в поисках духовитых «чудо-травок», несказанно радуясь каждой находке, что пополняла наши букеты. Потом всё добытое дед любовно раскладывал на особые полки и долго сушил. И это наполняло дом ни с чем не сравнимым ароматом, когда весь окружающий воздух надолго становился цветочно-пряным.

С тех пор аромат целебных трав ассоциируется у меня с полузабытым миром детства и семейными корнями. Я вернулся к ним только много лет спустя, когда стал по крупицам собирать ценные сведения о полезных стебельках и кореньях в справочниках и авторитетных научных книгах.

Приведу перечень наиболее востребованных целебных растений от самых распространённых недугов.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник (наравне с плодами — цветки и листья), зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха (цветки и листья), календула, гречиха (цветущие стебли), мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий (корни и стебли).

Снижают давление: барбарис, буквица, земляника (цветки и листья), донник, черноплодная рябина (плоды и листья), спорыш, череда.

Повышают давление: лимонник, золотой корень, розмарин.

Нормализуют функцию желудочно-кишечного тракта: анис (семена и листья), бадан, молодые листья берёзы, смородины, яблони, а также иссоп, кипрей, ромашка аптечная, сныть, брусника (листья), душица, ежевика (листья), манжетка, мята, спорыш, тимьян, тмин (семена и листья), тысячелистник, чага, яснотка (глухая крапива).

Обладают высоковитаминным, общеукрепляющим действием: молодые листья берёзы, клёна, облепихи, чёрной смородины, малины, брусники, ежевики, а также крапива, кислица, первоцвет, сныть, ягоды облепихи, калины, красной рябины, актинидии, плоды и листья шиповника.

Заметно тонизируют: элеу-терококк, аралия, левзея, лимонник.

Успокаивают и устраняют бессонницу: корни валерьяны, синюха, вереск, душица, зверобой, котовник, мелисса, синеголовник, хмель, шлемник байкальский.

Устраняют головную боль: кипрей, клевер, первоцвет, лаванда, вербена.

Повышают иммунитет, сопротивляемость к болезни: женьшень, аралия, элеутерококк, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника.

Важно не упустить момент самого богатого накопления в растениях питательных веществ. Так, у смородины, боярышника, берёзы он наступает только во время распускания листьев (в конце апреля — начале мая), а, например, у облепихи — в августе. Причём свежесобранные листья и цветки обычно богаче высушенных, тем более хранившихся длительное время.

Первые витаминные, повышающие общий тонус чаи я завариваю обычно 13—15 апреля из золотящихся на солнце цветков мать-и-мачехи, хотя они и с явной горчинкой. Второй сбор — 23—25 апреля — из расцветающей медуницы, третий — из пылящих жёлтой пыльцой серёжек ивы бредины, а пятый — из смеси молодых, только-только распустившихся листьев смородины, берёзы, клёна, крапивы.

Основные же сборы трав приходятся на начало лета, когда они цветут, а точнее, начинают зацветать. В густеющем на глазах разнотравье — в лесу, на лугу и в садах — можно собрать чайную заварку на любой вкус.

В июне собирают листья и цветки земляники, кипрея, малины, боярышника, ежевики, черники, брусники, а в июле — зацветающие побеги тимьяна, душицы, мяты, манжетки, котовника.

«Чайная заварка» растёт не только в поле, но и в саду, на деревьях и кустарниках. Соберите и попробуйте на вкус листья и цветки вишни, яблони, груши и шиповника. Кстати, у шиповника они не менее вкусны, чем плоды, только со своеобразной терпкостью.

В разные годы в качестве чайной заварки я перепробовал не менее 100 разнообразных трав, листьев и цветков. И по отдельности, и в смесях в различном сочетании. Более всего я неравнодушен к таволге вязолистной (другое название — лабазник, хотя в народе её нередко называют медовиком — за медовый аромат). Во Франции таволгу считают царицей лугов и заваривают при лечении чуть ли не всех болезней.

Излюбленные места обитания таволги — заливные луга, сырые солнечные, а иногда и затенённые перелески, вырубки, берега рек и ручьёв. С середины июня и почти до конца лета высокие кусты таволги буйно цветут, выпуская крупные кремово-белые метёлки из мелких пятилепестковых цветков, которые источают ни с чем не сравнимое благоухание. Собирать её не полностью распустившиеся соцветия лучше в начале июля. И сразу после сбора разложить тонким слоем в тени, в хорошо проветриваемом месте, на листе картона или фанеры. Хранить траву лучше всего в плотно закрытых банках.

Чай из смеси равных частей таволги и обычного чёрного чая хорошо пить круглый год — это, как правило, позволяет не простужаться и нормализует давление.

Нередко я пью и другие цветочно-травяные чаи, которые состоят из листочков яблочной мяты, барбариса, лимонника, шалфея, цветков шиповника, липы, а также плодов шиповника и красной рябины. А в конце июня, во время цветения чубушника (у нас его принято называть жасмином), не упускаю шанс приготовить из его свежих цветков на редкость душистый чай с тонким необычным вкусом.

Понятно, что большинство растений не быстродействующая таблетка, а скорее профилактическое средство замедленного, накопительного действия.

Особо — о вкусе оздоравливающих чаёв. Чаще всего они «травянисты» и, прямо скажем, не слишком вкусны. Однако всегда есть возможность улучшить их, добавив в любой сбор траву с приятным ароматом, например мяту перечную или яблочную, мелиссу, котовник, цветки липы, чубушника, а также иссоп, змееголовник, душицу, лимонник, плоды, цветки и корень шиповника, листья вишни. Можно добавить в травяной чай и немного свежезаваренного байхового чая, дольку лимона или ложку мёда.

Грядка полезных трав

Многие из растений, что нужны для чая, нередко растут на ближайшем лугу или прямо за оградой сада. Только обычно в разных местах. Чтобы не тратить время и силы на их поиск, есть смысл выделить в саду для посадки отдельную грядку. У меня, например, в саду растут зверобой, лесная земляника, душица, яблочная мята и таволга.

Отдельное место я выделил под ценные многолетники с Дальнего Востока и из Северной Америки, которые в России ни в лесу, ни в поле не встретишь: аралию маньчжурскую, элеутерококк, лимонник, актинидию и красиво цветущую эхинацею.

Посадочный материал большинства растений приобрести сейчас вполне реально: нередко он продаётся в магазинах и садовых центрах, торгующих семенами и саженцами.

При выборе места для посадки полезных трав исходите из того, что их быстрый рост при регулярной «стрижке» возможен и на средней по плодородию почве, но при постоянном восполнении питательных веществ с помощью регулярных подкормок. Однако «выходцы из дикой природы» всегда отдают предпочтение органическим удобрениям. В грядку между рядами весной и осенью желательно добавить компост или хорошо перегнивший навоз, а при их отсутствии — готовые органические гранулы. Полезны и слабые водные растворы органики. И конечно же периодически растения требуют прополок, а при засухе — обильных поливов. Однако все заботы о полезных травах с лихвой восполнятся заметным улучшением вашего здоровья!

Рецепты травяных чаёв, предлагаемые фармацевтом Натальей Замятиной

● Лист бадана — 3 части, листья малины, чёрной смородины и трава душицы — по 1 части. Общеукрепляющий чай.

● Мелисса или котовник, зверобой, цветки или плоды боярышника, цветки липы, листья мяты — в равных частях. Чай обладает мягким успокаивающим действием.

● Листья мелиссы или котовника, цветки ромашки, трава тысячелистника, трава чабреца — в равных частях. Общеукрепляющий чай.

● Плоды чёрной бузины — 2 части, цветки липы и трава чабреца — по 1 части. Чай не только вкусен, но и помогает при болях в спине и невралгии.

● Ромашка аптечная, трава чабреца, лист мяты перечной — в равных частях. Ароматный чай, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие живота, успокаивающий.

● Листья ежевики, малины, крапивы, земляники и яблочная кожура — в равных частях. Витаминный чай, улучшающий пищеварение.

● Трава зверобоя, лист мяты, лист шалфея — по 2 части, ромашка, лист бадана, трава чабреца — по 1 части. Чай снижает кислотность желудочного сока. Рекомендуется при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка (2—3 стакана в день).

● Плоды шиповника, чёрной смородины, рябины и лист крапивы — в равных частях. Витаминный чай, используется также при подагре, ревматизме и артрите.

● Листья малины, ежевики, чёрной смородины, цветки белой акации — в равных частях. Чай не только вкусен, но и регулирует обмен веществ, «очищает кровь».

● Крапива, плоды шиповника и чёрной смородины, сушёный корень моркови — в равных количествах. Чай обладает витаминным действием.

Собирают «чайные» травы в солнечный день после того, как высохнет роса. Травы с крепкими стеблями связывают в неплотные пучки и развешивают для просушки в проветриваемом затемнённом месте. У нежных растений листья отрывают от стеблей и рассыпают на раме, затянутой марлей, или листе картона.

Листья малины, ежевики, кипрея и земляники лучше предварительно ферментировать. Для этого их перед сушкой разминают до появления сока и дают полежать в тёплом месте, чтобы они потемнели. Сушат при слабом нагреве.

Траву зверобоя используют для чая лишь высушенную, свежая она не имеет вкуса и запаха.

Читайте также:  Полипы в матке (настойка чистотела)
Ссылка на основную публикацию